Produzione Just-in-Time: Il Percorso verso l’efficienza

Non tanto tempo fa le organizzazioni arrivavano in overstocking dei loro magazzini quando iniziava a presentarsi la domanda dei clienti. 

Tuttavia, avere troppe scorte significa automaticamente maggiori costi per il mantenimento di queste risorse extra. Logicamente, più scorte richiedono più spazio e più forza lavoro. 

A metà del XX secolo, lottando per ridurre i suoi elevati costi di inventario, Toyota ha costruito le fondamenta della produzione Lean. 

Hanno deciso quindi di applicare un semplice principio, che è diventato il pilastro principale del Toyota Production System: la produzione Just-in-time (JIT). Un semplice sistema di inventario in cui si produce solo se c'è una domanda di produzione. 

Com’è Nata la Produzione Just-in-time 

Dopo la seconda guerra mondiale, i produttori giapponesi dovettero affrontare diverse sfide: mancanza di denaro, mancanza di spazio per costruire grandi magazzini e di risorse naturali. 

Tutti questi fattori ponevano un ostacolo che i produttori giapponesi hanno dovuto rimuovere per trovare la loro strada verso il successo industriale. Dopodiché, Toyota creò una soluzione semplice, rendendo il processo lean. 

Produzione Just in time su Toyota

La gestione lean delle loro risorse è stata sviluppata sulla filosofia di produzione Just-in-time. Un concetto basato sulla rimozione dei rifiuti dai processi aziendali per ottenere un sistema snello e altamente efficiente che fornisce prodotti a basso costo e di alta qualità per supportare le esigenze dei clienti. 

Ci sono voluti anni affinché Toyota perfezionasse la gestione della produzione Just-in-time, che è ora popolare in vari settori e applicata da alcune delle aziende di maggior successo, come Dell, Harley-Davidson, e McDonald’s. 

Benefici dell’utilizzo della Produzione Just-in-time 

Just-in-time iniziò come un semplice sistema di inventario in cui non si conservano gli elementi prodotti o le risorse aggiuntive necessarie per produrre tali elementi, ma che prevede solo la produzione solo quando c'è una domanda reale di prodotti o servizi. 

Ma quali sono i reali benefici della produzione Just-in-time? 

Essendo sia una filosofia manageriale che un sistema di inventario, Just-in-time può svolgere un ruolo chiave nel sostenere i processi di Lean Management della tua azienda. 

Utilizzare il sistema JIT non solo ti aiuterà a ottimizzare l'usabilità delle risorse, ma ti offrirà alcuni vantaggi competitivi: 

Stabilire un sistema pull. Seguendo la filosofia just-in-time, la tua organizzazione potrà creare un sistema pull e applicarlo ai tuoi attuali processi di produzione. In questo modo, si eseguirà solo il lavoro richiesto. 

Eliminare gli sprechi. Il sistema pull farà sì che il tuo team consegni gli articoli di lavoro solo se sono stati richiesti. Ciò significa che riuscirai ad eliminare diversi tipi di sprechi dal processo di produzione. 

I tipi di sprechi possono variare a seconda del settore, ma nella gestione Lean, ci sono 7 sprechi principali: 

• Spreco di tempo 
• Spreco da sovrapproduzione 
• Spreco di trasporto 
• Spreco di elaborazione 
• Spreco di inventario 
• Spreco di movimento 
• Spreco derivante dai prodotti difettosi 

Visibilità/Ampia panoramica. La produzione just-in-time richiede l'applicazione di Kanban board di team. Con il loro aiuto, ogni membro del tuo team potrà riconoscere gli obiettivi e le attività attuali. 

Questo offre una panoramica molto più ampia dei processi attuali e tutti i membri del team conosceranno ciò che va fatto in qualsiasi momento. 

Flusso di lavoro fluido. Kanban board rende molto più facile acquisire una panoramica completa dei processi di lavoro. Inoltre, consente di osservare ogni fase del flusso di lavoro, in modo da poter rilevare e gestire facilmente i rallentamenti. 

In questo modo, puoi sempre tenere il tuo team sulla strada giusta e mantenere un flusso di lavoro fluido. 

Miglioramenti continui. La produzione just-in-time incoraggia ogni dipendente ad analizzare i processi attuali e offrire suggerimenti per il miglioramento. 

Ampiamente noto come Kaizen, questo ciclo infinito permetterà a qualsiasi team di migliorare costantemente le proprie prestazioni e "cambiare in meglio”. 

Simplicità e Flessibilità. La gestione just-in-time richiede al tuo team di lavorare e fornire piccoli badge di attività. Ti permetterà di trovare soluzioni semplici per i problemi esistenti ed essere molto più flessibile dei team che lavorano su progetti di grande scala. 

Ciò influisce positivamente anche sulla produttività complessiva del tuo team poiché consente ai membri del team di concentrarsi solo sui task attuali. 

Applicazioni Pratiche della Filosofia di Produzione Just-in-time 

L'idea di avere i materiali giusti, al momento giusto, nelle giuste quantità sembra perfetta. Tuttavia, esistono altri esempi, oltre Toyota, dell’implementazione positiva del JIT? 

La risposta è sì. Inoltre, il Just-in-time è stato applicato con successo anche in altri svariati settori rispetto alla produzione. 

Dell è uno degli esempi più famosi del trionfo del JIT. La società ha rivoluzionato la modalità di costruzione dei computer. 

Negli anni ’90 la Dell ha iniziato a offrire computer personalizzati ai clienti, poiché l'azienda non forniva mai le materie prime necessarie per costruire un computer fino a quando non veniva effettuato un ordine. 

Produzione Just in time su Toyota, Fonte: www.achievement.org

L'azienda ordinava materiali, costruiva una macchina con specifiche esatte e la consegnava più velocemente rispetto ai concorrenti che avevano dei computer pre-realizzati in magazzino. 

Ciò ha ridotto i costi di inventario della Dell, rendendolo uno dei produttori di computer di maggior successo. 

Ci sono molti altri esempi, ma la cosa importante è che la produzione just-in-time ha cambiato il modo in cui le aziende operano e concepiscono il business. Questa filosofia Lean ha permesso a innumerevoli organizzazioni di utilizzare le proprie risorse in modo più efficace e raggiungere la sostenibilità.

In Summary

La produzione just-in-time è più una filosofia che una linea guida rigorosa. Se correttamente adottato, JIT aiuta le organizzazioni a rafforzare la loro competitività sul mercato. Just-in-time aiuta le aziende a: 

• Ridurre gli sprechi ed eliminare le attività che non portano valore. 
• Migliorare la qualità dei loro prodotti e processi. 
• Aumentare i livelli di produttività e ottimizzare le spese.