¿Qué es el Takt Time?

No sería disparatado decir que mucho del éxito de Lean management se debe en gran parte al proceso de “jalar” (pull) nuevo trabajo en lugar de “empujar” (push) nuevo trabajo. Esto te permite crear y entregar valor a tus clientes únicamente cuando hay demanda.

Sin embargo, administrar un sistema pull no sería posible si no se mantuviera un flujo de trabajo continuo. Esta no es una tarea fácil ya que la demanda está en un estado de flujo constante. Con el fin de satisfacer la demanda y ejecutar tu proceso de la forma más eficiente y Lean posible, debes definir el takt time en tu proceso de trabajo.

¿Qué es el Takt Time?

El takt time es la velocidad a la que se debe completar un producto para satisfacer la demanda del cliente. Por ejemplo, si recibes un nuevo pedido de producto cada 4 horas, tu equipo debe terminar un producto en 4 horas o menos para poder satisfacer la demanda.

Takt time es tu tiempo de venta y puede fácilmente ser considerado como el latido de tu proceso de trabajo. Este te permite optimizar tu capacidad de la manera más apropiada para satisfacer la demanda sin tener demasiado inventario en reserva.

El término viene de la palabra alemana "takt", que significa literalmente "pulso" o "latido". El Takt time se utilizó por primera vez como una métrica en la década de 1930 en Alemania para la fabricación de aviones. Veinte años después, contribuyó significativamente a que Toyota pasara de ser un pequeño fabricante de automóviles japonés a ser la compañía de automóviles más grande del mundo.

¿Cómo definir el Takt time?

Para definir el takt time, debes dividir el tiempo de producción disponible entre la demanda.

Con el fin de obtener un resultado preciso utilizando esta fórmula de takt time, debes utilizar tanto el tiempo de producción disponible como la demanda por periodos de tiempo.

Te recomendamos incluir únicamente el tiempo que tu equipo utilizará activamente en la creación de valor para tus clientes. Esto significa que debe excluir breaks, mantenimientos programados y cambios de turno (si los hubiese).

Al definir el takt time debes incluir un período de tiempo relativamente corto para la demanda promedio del cliente (por ejemplo, una semana o un mes).

Para visualizarlo, calculemos el takt time para una empresa ficticia que desarrolla equipo de impresión 3D. La semana laboral es de cinco días y la compañía opera en un solo turno de nueve horas que incluye un break de almuerzo de 60 minutos y dos descansos de 15 minutos en la mañana y en la tarde. La compañía recibe en promedio 10 pedidos de máquinas por semana.

Para definir el takt time que el equipo debe mantener, simplemente aplicamos la fórmula mencionada anteriormente.

El tiempo total de trabajo disponible es de 7 horas y 30 minutos por día. Al desglosarlo en minutos obtenemos exactamente 450 minutos por día, que son 2350 minutos por semana.

Al dividir 2350 por 10 (número promedio de pedidos), obtenemos un takt time de 235 minutos para completar una sola máquina de impresión 3D. Al dividir 235 por 60 (minutos en una hora) nos lleva a un takt time máximo de 3 horas 55 minutos por pedido.

2350 / 10 = 235 minutos Takt time 

Como puedes ver, no hay que ser un genio para definir el takt time requerido para satisfacer la demanda del cliente. Con estos datos disponibles puedes tomar decisiones bien informadas para gestionar la capacidad de tu equipo en función de la demanda del cliente.

Takt Time vs Tiempo de Ciclo vs Tiempo de Entrega

Al principio, las personas tienden a confundir el takt time con el tiempo de entrega y el tiempo de ciclo, que son métricas Lean no menos importantes. Ya hemos cubierto en detalle la diferencia entre tiempo de entrega y el tiempo del ciclo, así que centrémonos en lo esencial de cada una de las 3 métricas.

• Tiempo de entrega (lead time) es el período de tiempo entre la recepción de un pedido y el momento en que el cliente recibe el valor.
• Tiempo de ciclo es el tiempo en que tu equipo trabaja activamente en un pedido de un cliente.
• Takt time es el período máximo de tiempo que debes cumplir para satisfacer la demanda del cliente.

Como un manager Lean, debes considerar las tres métricas como indicadores clave de rendimiento de tu flujo de trabajo.

¿Por qué el Takt Time es importante?

Definir el takt time es crucial para optimizar la capacidad de tu equipo. Es importante para reducir el desperdicio de tu proceso. Takt time puede ayudarte a mantener un flujo continuo de trabajo y reducir Mura (desigualdades) en tu flujo de trabajo.

No obstante, el takt time es valioso para optimizar los costos de almacenamiento ya que te ayudará a evitar la sobreproducción.